Dieses Paket beinhaltet 10kg Gemischtes Schweinefleisch:
- Schnitzel
- Bratenstücke
- 1/2 Schweinehals
- 1/2 Wammerl
- Fleischknochen für Soßen
Glückliche Schweine – gutes Fleisch – zufriedene Landwirte
Unsere Tiere beziehen wir von Bauern aus der hiesigen Gegend. Wir unterstützen aus Überzeugung die Landwirte dabei, ihr Schweine auf Stroh zu halten und langsamer zu mästen. So bezahlen wir bereits seit einigen Jahren einen höheren Preis für die natürliche Premium-Qualität vom Strohschwein.
